がっちりマンデー!ファミマを番組で紹介。コンビニで何の秘密があるの?今のファミマの社長の顔

6月25日、日曜日の朝、TBS「がっちりマンデー!!」はコンビニを特集!

コンビニ特集でセブンイレブンは見たことがあったが、ファミマって

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コンビニで何を特集する?

ファミマの愛称のファミリーマート!

そういえば最近、私の周りにも店舗増えていますね。

気がつけば、新しくオープンするところはファミマがダントツで多いです。

私の場合は九州地区で展開していた、エブリワンがすべてファミマに変わりました(苦笑)

店内で焼くパンが好きだったんですけどね~

時代と資本力には勝てないんでしょうね。

生き残りをかけて、エブリワンはファミリーマートになりました。

社長はどんな方

ユニクロの副社長やいろいろなところを今まで経験されてきたかたのようです。

しかし、ファミマの店舗リニューアルに1000万程かかるとは、これだけのお金をかけても採算取れるんですね。

どれだけの売り上げがあるのでしょうか?

ファミリーマートになることで

ファミマになることでファミマのノウハウが知ることができます。

都心部ではサークルKサンクスがファミマに変わりつつあるんですね。

これには、びっくりしました。

今までは地方色の濃ゆい、のんびりした接客が多かったと思うのですが、

ファミマに変わりファミリーマートの接客術を叩き込まれています。

昔は当たり前でしたが、現代ではかなりきついように感じますね。

簡単に言うとスパルタなんですよね(苦笑)

「ありがとうございます→ありがとうございました」

にサークルKサンクスがファミマへと変更で変わった言い方と紹介していたのですが、番組の最後でファミマの社長が、そこ大事なんですかねの一言で、スタジオにいた社員たちに動揺が起きます。

当たり前ですけどね(苦笑)

最後はありがとうございました。で落ち着きましたけど

でも、接客は大切ですよね。

しかも、コンビニは覚えることがたくさんあるから大変でしょう。

残念ながら私は働いたことがないので、どれだけ大変かがいまいちわかりませんが、同年代の方が働いていると、なぜかつらくなります。

とても失礼な話です。

オーナーかもしれないのに(苦笑)

新商品に力を!その商品は「焼き鳥」

焼き鳥ってどこでもあるじゃないかと思いますが、そうなんです。

しかし、売れる本数を侮るなかれ

サークルKサンクスは年間に1億本もの焼き鳥が売れていたそうです。

サークルKサンクスを吸収したのですから、当然そこは2億本を狙うでしょうね。

今回の合併、ファミマの商品の一つの焼き鳥がかなり変わったとの事です。

放送が終わったら、バンバン、焼き鳥を作らないと追い付かない店舗が出るかもしれませんね。

と思ったら、販売は明後日の27日からか~

惜しい、25日の朝から売れば、完売店続出だったでしょうにね!

宮崎・鹿児島・沖縄は該当しないと書いていた(苦笑)なぜ?

ファミマにはファミマの何か考えがあるんでしょうね。

ファミリーマートはてっぺんを目指しています。

てっぺんを目指しているので、社員にも厳しいことをお願いしているわけですが、

当然、

商品もてっぺんを取れるように頑張っております。

その一つにサンドイッチ!

やはり、パンを切るものにこだわっております。

それが「丸刃スライサー」

パンを傷つけないように切るスライサーでとても切り口がきれいでした。

やはり、焼き立てのパンを切るのは難しいんですね。

そこをクリアーして新商品として売り出して、売り上げが上がっているそうです。

ほんの少しなのでしょうが、好きな方は病みつきになるのでしょうね。

当分、ファミリーマートの躍進が続きそうです。

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